بلد المنشأ Saudi Arabia
احتياجات الحمية عضوي
مدة الصلاحية 5 ايام
بحجم 100 جرام
متطلبات التخزين بارد (10-15)
البقدونس ليس مجرد عشب يُستخدم للتزيين فوق الأطباق، بل هو مكوّن أساسي في المطبخ العربي والعالمي، غني بالفوائد الغذائية ومليء بالطاقة الخضراء. مع حزمة بقدونس طازجة نبات، ستحصل على طعم لا يُقاوم وفوائد صحية لا تُقدّر بثمن. والأجمل أنك تستطيع طلبها الآن بكل سهولة من متجر ثلاجة دبي 🛒 مع توصيل سريع يضمن وصولها إليك طازجة وكاملة النكهة.
البقدونس يُعتبر مصدرًا مهمًا لعناصر غذائية أساسية:
مع حزمة بقدونس طازجة نبات، استمتع بنكهات طبيعية وفوائد غذائية لا غنى عنها في كل بيت. لا تنتظر، اطلبها الآن عبر متجر ثلاجة دبي واستمتع بأوراق خضراء مليئة بالحيوية. 🌿
فوائد البقدونس
من فوائد البقدونس المتعدّدة ما يأتي:
يستعمل البقدونس لعلاج التهابات المسالك البوليّة، ولعلاج حصى الكلى والمثانة،وهو يحتوي على مواد تُحفّز إدرار البول، ولذلك يساعد في التّخلص من البكتيريا والحصوات.
يحتوي البقدونس على مركبات عديدة لها نشاط مضاد للأكسدة، وقد وجدت الدّراسات أنّه يرفع من مستوى الجسم في مقاومة الأكسدة.
وجدت الدّراسات التي أُجريت على حيوانات التّجارب قدرة للبقدونس على تحسين سكّر الدّم في حالات السكّري، وخفض الأضرار التأكسديّة التي ترافقه، بما فيها سُميّة الكبد،وفي إحدى الدّراسات التي أُجريت على جرذان التّجارب المصابة بمرض السكّري المُحفَّز بالستريبتوزوتوسين،
وجد لمستخلص البقدونس أثراً واقياً لخلايا الكبد مُماثلاً لدواء خافض للسكّر (Glibornuride) ضدّ سُميّة خلايا الكبد التي تُصاحب مرض السكّري.
يمكن أن يلعب البقدونس دوراً في محاربة السّرطان، فقد وُجِد لمادة الأبيجينين (Apigenin) المستخلصة منه قدرة على كبح خلايا سرطان الرّئة، والقولون، والثّدي، والبروستاتا، والدّماغ، والجلد، واللّسان، واللّوكيميا.
وجد لمادة الأبيجينين الموجودة في البقدونس دوراً في مقاومة الحالة الالتهابيّة في الجسم.
وجد لمادة الأبيجينين الموجودة في البقدونس دوراً في منع التصاق الخلايا بالكوليسترول السّيء، والتي تعتبر من ميكانيكيّات بداية تصلّب الشّرايين، كما يعمل الأبيجينين والكوزموسين (cosmosiin) على منع الصّفائح الدمويّة من التّراكم، ممّا قد يساعد على خفض أمراض القلب.
يعمل البقدونس كمضاد بكتيريّ.
وُجِد لمستخلص البقدونس دوراً في استعادة النّشاط الإستروجينيّ في الجسم بدرجات قريبة من فول الصّويا، ويؤثر نقص الإستروجين الذي يحدث عند سن اليأس على العديد من الجوانب الصحيّة، مثل هشاشة العظام، وارتفاع كوليسترول الدّم، وبعض أعراض انقطاع الطّمث مثل الهبّات السّاخنة، والاكتئاب.
يحارب البقدونس فقر الدّم.
يمكن أن يُحسّن البقدونس من حالات الرّبو والكحة.
الوزن (غرام)100بروتين (غرام)2.97الدهون (غرام)0.97النشويات (غرام)3.3الالياف (غرام)3.3الدهون المشبعة (غرام)0.06السعرات الحرارية36
البقدونس أكثر من مجرد مكوّن جانبي؛ إنه كنز غذائي وطبي طبيعي في آن واحد. بفضل فوائده الصحية العديدة واستخداماته المتنوعة في المطبخ، يُعتبر من الأعشاب التي يجب أن تكون دائمًا في مطبخك. اجعل حزمة بقدونس طازجة نبات جزءًا من وجباتك اليومية واطلبها بسهولة من متجر ثلاجة دبي 🛒.
1. كم مدة صلاحية البقدونس الطازج في الثلاجة؟
يستمر حتى أسبوع إذا حُفظ بطريقة صحيحة.
2. هل يمكن تجميد البقدونس؟
نعم، بعد غسله وتجفيفه وتقطيعه، يمكن تخزينه مجمدًا لعدة أشهر.
3. هل يفقد البقدونس فوائده عند الطبخ؟
جزء من فيتامين C يتأثر بالحرارة، لكن تبقى الفوائد الأخرى.
4. كيف أطلب حزمة بقدونس طازجة من متجر ثلاجة دبي؟
عبر الموقع الإلكتروني أو التطبيق بخطوات سهلة وسريعة.
5. هل البقدونس يساعد على إنقاص الوزن؟
نعم، لأنه مدر للبول وغني بالألياف، مما يساعد على التخلص من السوائل الزائدة والشعور بالشبع.
المزيد من المنتجات: