☕️🌿 بن قهوة باشنفر هرري – نكهة إثيوبية أصيلة بثلاث خيارات
✨ استمتع بطعم هرري الإثيوبي العريق بحمضية فاكهية متّزنة ونكهات شوكولاتة خفيفة ولمسات زهرية. اختر طحناك أو حبّك كما تحب—جاهز للتخمير اليومي في البيت أو المقهى.
📦 المواصفات
- المنشأ: إثيوبيا – هرري
- النوع: عربيكا
- المعالَجة: غالبًا مجفّفة (Natural)
- الخيارات المتاحة:
- محمّص ومطحون (جاهز للاستخدام)
- محمّص حب كامل
⭐ المميزات الرئيسية
- نكهة هرري أصيلة: فواكه مجففة، كاكاو خفيف، عطر زهري.
- تحميص متّزن يُبرز الحلاوة الطبيعية ويقلّل المرارة.
- خيارات مرنة: جاهز مباشرة، أو طحن/تحميص منزلي حسب ذوقك.
- يناسب القهوة السوداء والحليب (لاتيه/كابتشينو).
🎛️ اختيار الطحنة والاستخدام
- اسبريسو: طحنة ناعمة جدًّا (محمّص متوسط داكن).
- V60/كيمكس: طحنة متوسطة–متوسطة خشنة (تحميص متوسط).
- القهوة العربية/المغلية: طحنة ناعمة مع إضافة الهيل حسب الرغبة.
- الفرنش برس: طحنة خشنة (تحميص متوسط).
🍳 طرق التحضير المقترحة
- V60: 15–18 جم قهوة / 250–270 مل ماء عند 92–94°م، صبّ تدريجي خلال 2:30–3:00 د.
- اسبريسو: 18–19 جم، استخلاص 36–40 جم خلال 25–30 ثانية.
- قهوة عربية: 10–12 جم/فنجانين ماء، غلي لطيف 7–10 دقائق ثم تهدئة.
🧊 التخزين
- احفظ البن المحمّص في وعاء محكم وغير شفاف بعيدًا عن الضوء والحرارة.
- استهلكه خلال 3–4 أسابيع من تاريخ التحميص لأفضل نكهة.
- للحبّ الأخضر: يمكن حفظه حتى 6–9 أشهر في مكان جاف وبارد.
- تجنّب الثلاجة/الفريزر إلّا في تعبئة محكمة وبكميات صغيرة.
🔚 الخاتمة
نكهة إثيوبية أصيلة بلمسات فاكهية وشوكولاتية… بن قهوة باشنفر هرري خيارك الذهبي لفنجان يرضي الذوّاقة—اختره مطحونًا، حبًّا محمّصًا، أو حبًّا أخضر كما تحب ☕️✨
🛒 اطلبه الآن من متجر ثلاجة دبي وتمتّع بجودة ثابتة وتوصيل سريع حتى باب بيتك 🚚🇸🇦